Acacia (Robinia) Colore molto chiaro, odore leggero e sapore dolcissimo. Castagno Colore dell'ambra scura, odore forte e penetrante, sapore pungente all'inizio, e poi decisamente amaro. Erba Medica Colore chiaro, odore molto leggero, sapore delicato è fruttato. L'aroma ricorda il vino nuovo. Tarassaco Colore giallo vivo, odore molto intenso, sapore simile all'odore ma più fine. Tiglio Colore dell'avorio, odore molto caratteristico, simile alla menta, sapore fresco ricorda i fiori di tiglio. Millefiori di Montagna Colore da ambrato molto chiaro fino a scuro, odore e il sapore, più o meno intensi, non sono mai gli stessi. Ogni anno cambiano esaltando il profumo di certi fiori o di altri a seconda delle fioriture prevalenti. Tabella dei nostri mieli